Melba: notre jersiaise
C’est moi la dernière arrivée ! Les deux autres m’appellent « la p’tite », rapport à ma taille… Elles font un peu leurs fières parce qu’elles produisent plus de lait que moi. Mais pas question de me laisser intimider par elles car j’ai aussi mes qualités : mon lait bien riche permet de fabriquer des glaces très onctueuses et gourmandes… C’est sans doute parce que j’adore l’herbe ! Les Givrés vous le diront : mon péché mignon, c’est la pâture, encore et encore, dès que je peux. Une vraie tondeuse ! Ah oui j’oubliais, je suis une Jersiaise, race originaire de l’île de Jersey.
